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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：6分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 寿***芳：
可以在线转化哦
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：4分