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杨秀珍主编的《高等院校观赏园艺方向十一五规划教材:花卉营养学》前7章较系统地阐述花卉营养基本原理、施肥方法及营养诊断等基础内容，后5章以切花、球根花卉、盆花、兰科花卉和观叶植物为对象，具体阐述各类花卉的营养吸收特性及施肥原理，目的是为了使读者全面地、循序渐进地掌握理论知识和实际技术，指导花卉生产实践。

前言绪论 总论1 花卉必需营养元素与吸收机理 1.1 植物的必需元素及特点 1.2 植物对养分的吸收机理 1.3 营养元素之间的相互关系 思考题 推荐阅读书目2 花卉的大量元素营养生理 2.1 花卉的氮营养 2.2 花卉的磷营养 2.3 花卉的钾营养 2.4 花卉的钙、镁营养 思考题 推荐阅读书目3 花卉的微量元素营养生理 3.1 花卉的硼营养 3.2 花卉的铁营养 3.3 花卉的锰营养 3.4 花卉的锌营养 3.5 花卉的钼营养 3.6 花卉的铜营养 3.7 花卉的营养失调与浓度毒害 思考题 推荐阅读书目4 花卉的养分吸收特点 4.1 花卉的养分吸收 4.2 养分的吸收模式及类型 4.3 花卉的阶段营养 思考题 推荐阅读书目5 花卉常用肥料及其特点 5.1 化学肥料 5.2 有机肥料 5.3 复混肥料 思考题 推荐阅读书目6 花卉的施肥原理与方法 6.1 花卉施肥基准 6.2 土壤施肥方法 6.3 堆肥及有机物的施用 6.4 叶面施肥 思考题 推荐阅读书目7 花卉的营养诊断 7.1 植物营养诊断的目的与方法 7.2 花卉营养状况的形态诊断 7.3 花卉营养的化学诊断 7.4 土壤诊断 7.5 综合诊断 思考题 推荐阅读书目 各论8 切花类 8.1 香石竹（Dianthus caryophyllus） 8.2 菊花（Dendranthema×grandiflorum） 8.3 月季类（Rosa spp.） 8.4 非洲菊（Gerbera J=Iamesonii） 8.5 龙胆类（Gentiana spp.） 8.6 洋桔梗（Eustoma grandiflorum） 8.7 满天星（Gypsophila paniculata） 8.8 飞燕草类（Delphinium spp.） 8.9 补血草类（Limonium spp.） 8.10 紫罗兰（Matthiola incana） 8.11 金鱼草（Antirrhinum majus） 8.12 香豌豆（Lathyrus odoratus） 8.13 翠菊（Callistephus chinensis） 思考题 推荐阅读书目9 球根类 9.1 百合（Lilium spp.） 9.2 水仙类（Narcissus spp.） 9.3 郁金香（Tulipa gesneriana） 9.4 唐菖蒲（Gladiolus hybridus） 9.5 球根鸢尾（Iris xiphium var.hybridum） 9.6 香雪兰（Freesia refracta） 9.7 大丽花（Dahlia pinnata） 思考题 推荐阅读书目10 盆花类 10.1 仙客来（Cyclamen spp.） 10.2 报春花类（Primula spp.） 10.3 新几内亚凤仙（Impatiens hawkeri） 10.4 蒲包花（Calceolaria herbeohybrida） 10.5 瓜叶菊（Senecio cruentus） 10.6 秋海棠类（Begonia spp.） 10.7 大岩桐（Sinningia hybrida） 10.8 非洲紫罗兰（Saintpaulia ionantha） 10.9 长寿花（Kalanchoe blossfeldiana） 10.10 蟹爪兰（Zygocactus truncactus） 10.11 天竺葵（Pelargonium spp.） 10.12 一品红（Euphorbia marginata） 10.13 八仙花（Hydrangea macrophylla） 思考题

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书籍介绍

杨秀珍主编的《高等院校观赏园艺方向十一五规划教材:花卉营养学》前7章较系统地阐述花卉营养基本原理、施肥方法及营养诊断等基础内容，后5章以切花、球根花卉、盆花、兰科花卉和观叶植物为对象，具体阐述各类花卉的营养吸收特性及施肥原理，目的是为了使读者全面地、循序渐进地掌握理论知识和实际技术，指导花卉生产实践。