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引　言

的保健良药 蔬菜和水果 -/ -002

维生素 -/ -002

纤维质 -/ -003

矿物质 -/ -004

抗氧化物 -/ -005

了解自身体质，吃对蔬果 -/ -006

虚性体质 -/ -006

实性体质 -/ -008

寒性体质 -/ -009

热性体质 -/ -009

常见蔬果选购、清洗与储存窍门 -/ -0

榨汁机的选择和使用 -/ -03

蔬果汁制作及饮用要诀 -/ -07

Part -增强全家体质！每一口都好喝的蔬果汁

超简单！超好喝！帮助消化、激发肠道力 -/ -022

胡萝卜苹果酸奶汁，助消化，加强肠胃功能 -/ -022

猕猴桃柳橙汁，调理胃病，促进消化 -/ -023

哈密瓜酸奶汁，清凉爽口，促进消化 -/ -024

葡萄柚菠萝汁，开胃润肠，帮助消化 -/ -024

木瓜圆白菜鲜奶汁，预防肠道老化 -/ -025

紫苏梅子汁，促进胃液分泌，帮助肠胃消化吸收 -/ -026

葡萄柚酸奶汁，帮助肠胃蠕动 -/ -027

混搭美味！让食欲振作起来，心情好起来 -/ -028

洋葱苹果醋汁，促进食欲 -/ -028

苹果葡萄柚汁，解暑除烦，清凉可口 -/ -029

苹果苦瓜鲜奶汁，消炎退热，健胃 -/ -030

芒果香蕉椰奶汁，辅助改善偏食 -/ -03

苹果醋蔬菜汁，去除体内活性氧，开胃消食 -/ -032

葡萄柚香橙甜橘汁，促进食欲 -/ -033

香蕉菠萝汁，润肠道，增强食欲 -/ -034

清新滋润！止咳、消痰 ”

文萱，80后美食家，出生江南，现居北京，吃遍大江南北，以食、文会友。先后从事记者、杂志编辑、专栏作者等职业，以文字为友，以书籍为伴，涉猎广泛，在饮食、写作方面颇有见地。

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天然蔬果是自然界健康、绿色、安全、无毒的食物之一，将它们进行科学合理的搭配就能产生神奇的食疗美颜功效。本书中精选了225道果蔬汁及20道美颜润肤面膜配方，只需在家自备榨汁机，就可以每天都喝到健康蔬果汁，达到增强全家体质，防治高血压、糖尿病、高血脂等常见病症，美容养颜，减肥去脂的功效。