点击选择搜索分类
荷花书海 -药学 -白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)

白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)精美图片

白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)电子书下载地址

》白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)电子书籍版权问题 请点击这里查看《

白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)书籍详细信息

  • ISBN：9787518431373
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：33.29
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

暂无相关简介，正在全力查找中！

书籍目录：

项目一 白酒中的微量成分

任务一 浓香型白酒中的微量成分

任务二 清香型白酒中的微量成分

任务三 酱香型白酒中的微量成分

任务四 兼香型白酒中的微量成分

任务五 微量成分与白酒呈味

思考与练习

项目二 白酒的品评

任务一 白酒品评的意义和作用

任务二 评酒员能力及常规 训练

任务三 白酒品评方法与技巧

任务四 各类香型白酒的品评术语及感官标准

任务五 白酒品评人员生理与环境条件要求

训练一 物质颜色梯度的鉴别

训练二 物质香气的鉴别

训练三 物质滋味的鉴别

训练四 酒中异杂味鉴别

训练五 浓香型原酒质差鉴别

训练六 酒的香型鉴别

思考与练习

项目三 白酒勾兑材料及处理

任务一 白酒勾兑用水处理技术

任务二 基酒及基础酒的质量评价及处理

任务三 酒精的处理

任务四 常用白酒添加剂处理

训练一 单体香溶液的配制和鉴别

思考与练习

项目四白酒的勾兑

任务一 勾兑的作用和意义

任务二 勾兑的原理

任务三 勾兑用酒的选择

任务四 白酒加浆的计算与 训练

任务五 勾兑的方法

任务六 勾兑中应注意的问题

任务七 企业勾兑参考案例

训练一 白酒的加浆降度

训练二 酒体风味设计

思考与练习

项目五 白酒的调味

任务一 调味的原理

任务二 调味酒（调味品）的来源、制作方法和性质

任务三 调味的方法

训练一 白酒的勾兑和调味

思考与练习

项目六 低度白酒的勾兑与调味

任务一 白酒降度后的变化及调酒原料选择

任务二 白酒降度后浑浊的原因

任务三 低度白酒的除浊方法

任务四 低度白酒勾兑与调味

任务五 低度白酒勾兑与调味实例

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)在线阅读

在线听书地址：白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)在线收听

在线购买地址：白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 无缺页(612+)
  • 强烈推荐(182+)
  • 图书多(308+)
  • 体验差(624+)
  • 在线转格式(234+)
  • 值得下载(473+)
  • 盗版少(605+)
  • 速度慢(320+)

下载评价

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 寇***音：

    好，真的挺使用的！

  • 网友 晏***媛：

    够人性化！

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 堵***洁：

    好用，支持

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

喜欢"白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)"的人也看了

白酒勾兑与品评技术(第2版高等职业教育酿酒技术专业系列教材)分类索引数据信息

ISBN：9787518431373
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-11
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 荷花书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。