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油脂制取工艺学书籍详细信息

  • ISBN：9787502587437
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-8
  • 页数：333
  • 价格：36.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

本书在保持油脂制取生产基本理论和内容体系完整的基础上，力求体现

现代油脂制取的最新发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性。

本书可作为高等学校食品科学与工程专业教材，也可作为其他相近专业

的选修教材，同时也可作为从事粮油、轻工、食品、贸易等专业的科研人员

、技术人员、管理人员的重要参考书。

书籍目录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书在保持油脂制取生产基本理论和内容体系完整的基础上，力求体现

现代油脂制取的最新发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性。

本书可作为高等学校食品科学与工程专业教材，也可作为其他相近专业

的选修教材，同时也可作为从事粮油、轻工、食品、贸易等专业的科研人员

、技术人员、管理人员的重要参考书。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：8分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：7分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 游***钰：

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 居***南：

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 冷***洁：

    不错，用着很方便

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油脂制取工艺学分类索引数据信息

ISBN：9787502587437
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-8
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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