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功能性表面活性剂是指除了具有常规表面活性剂性质外，还具有一些特定结构和性质的一大类表面活性剂。它具有功能特殊、表面活性高、适用范围广等特点，广泛应用于石油、化工、生物工程、材料、能源、农业、环境保护等领域。

本书重点介绍了可分解型、反应型、螯合型、冠醚型、聚合物型、离子液体型、抗菌型、有机硅和生物表面活性剂等功能性表面活性剂的合成技术、基本性能及其在各个领域的应用。

本书可供化学、化工、材料及相关学科的研究、开发、应用人员和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教材使用。

第1章 绪论

1.1 表面活性剂的发展历史

1.2 表面活性剂的结构与分类

1.3 功能性表面活性剂的主要种类

1.4 表面活性剂的基本性质和作用

第2章 可分解型表面活性剂

2.1 可分解型表面活性剂的分类

2.2 可分解型表面活性剂的制备

2.3 可分解型表面活性剂的性能

2.4 可分解型表面活性剂的应用

参考文献

第3章 反应型表面活性剂

3.1 反应型表面活性剂的分类

3.2 反应型表面活性剂的制备

3.3 反应型表面活性剂的性能

3.4 反应型表面活性剂的应用

第4章 功能性有机硅表面活性剂

4.1 有机硅表面活性剂的分类

4.2 有机硅表面活性剂的制备

4.3 有机硅表面活性剂的性能

4.4 有机硅表面活性剂的应用

参考文献

第5章 螯合型表面活性剂

5.1 螯合型表面活性剂的分类

5.2 螯合型表面活性剂的制备

5.3 螯合型表面活性剂的性能

5.4 螯合型表面活性剂的应用

参考文献

第6章 冠醚型表面活性剂

6.1 冠醚化合物的命名和分类

6.2 冠醚型表面活性剂的制备

6.3 冠醚型表面活性剂的性能

6.4 冠醚型表面活性剂的应用

参考文献

第7章 生物表面活性剂

7.1 生物表面活性剂的分类和品种

7.2 生物表面活性剂的制备

7.3 生物表面活性剂的纯化

7.4 生物表面活性剂的性能

7.5 生物表面活性剂的应用

参考文献

第8章 聚合物型表面活性剂

第9章 离子液体型表面活性剂

第10章 其他功能性表面活性剂

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第2章 可分解型表面活性剂

按传统观念，表面活性剂是稳定性物质。常用的表面活性剂，如阴离子型的烷基苯磺酸盐和烷基硫酸盐，非离子型的脂肪醇乙氧基化物和烷基酚乙氧基化物，以及阳离子型的烷基季铵盐和双烷基季铵盐在通常条件下除烷基硫酸盐是化学不稳定的，其余都是稳定的。多年来，关于烷基硫酸盐易于酸性水解一直被当作一个很严重的问题对待，特别是十二烷基硫酸钠。一般认为表面活性剂中一些弱的化学键会在加工和储运过程中因环境因素等发生分解，使表面活性剂产生质量问题，故应该避免。把这些含有弱化学键、并在一定条件下发生分解的表面活性剂称之为可分解型表面活性剂。

近年来，环境影响已成为新型表面活性剂发展的主要推动力之一，生物降解则是主要指标。生产快速降解性表面活性剂的一条主要途径就是在分子结构中引人稳定性有限的弱键，这是因为该弱键往往是表面活性剂的极性头部和疏水链之间的桥架，这就意味着弱键分解将直接破坏分子的表面活性，也就是通常所说的表面活性剂初级降解，后续的生物降解将根据初级降解产物的类型沿不同路线进行下去。因此，可分解型表面活性剂具有很好的环保性能。

可分解型表面活性剂的另一个优点是这些表面活性剂可以解决一些复杂情况，例如，不希望出现的泡沫、乳化等情况。存在于表面活性剂分子极性基和疏水基之间的弱键断裂后，分解出水溶性和非水溶性两种产物，而它们两者一般都可以通过后续的标准化操作过程去除。这一方法在合成有机化学和各种生物化学领域很有用途。

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书籍介绍

《功能性表面活性剂制备与应用》可供化学、化工、材料及相关学科的研究、开发、应用人员和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教材使用。

表面活性剂是一类易于附集于界面、并对界面性质及相关工艺过程产生显著影响的物质。从发展历史看，表面活性剂源于洗涤剂，但随着技术发展而脱离了洗涤剂，形成了一个独立的工业。