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四川泡菜大全【正版书籍，满额减】书籍详细信息

  • ISBN：9787536462359
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：120.40
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

本书介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计110余例，同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上，全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求，包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配，同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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其它内容：

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书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：4分

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  • 稳定性：5分

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  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 居***南：

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

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    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

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    差评，居然要收费！！！

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    是个好网站，很便捷

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    为什么许多书都找不到？

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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四川泡菜大全【正版书籍，满额减】分类索引数据信息

ISBN：9787536462359
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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