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内容简介：
食材、食器交織出一道道料理藝術，藉由料理擺飾完全征服每位饕客的身心靈！
本書作者將她多年鑽研料理擺排的心得與技巧，毫不藏私地完全呈現在本書當中，讓讀者可以藉由精美的照片與詳盡的介紹文字，習得許多專家級的料理擺盤技巧。內容分為「日本料理擺盤」、「西洋料理擺盤」、「中華料理擺盤」、「搭配不同食器的擺盤」、「甜點擺排」等5大部分，讓每天的餐桌都有千變萬化的食之藝術品。
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作者介绍：
食材、食器交織出一道道料理藝術，藉由料理擺飾完全征服每位饕客的身心靈！
本書作者將她多年鑽研料理擺排的心得與技巧，毫不藏私地完全呈現在本書當中，讓讀者可以藉由精美的照片與詳盡的介紹文字，習得許多專家級的料理擺盤技巧。內容分為「日本料理擺盤」、「西洋料理擺盤」、「中華料理擺盤」、「搭配不同食器的擺盤」、「甜點擺排」等5大部分，讓每天的餐桌都有千變萬化的食之藝術品。
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书籍介绍
食材、食器交織出一道道料理藝術，藉由料理擺飾完全征服每位饕客的身心靈！
本書作者將她多年鑽研料理擺排的心得與技巧，毫不藏私地完全呈現在本書當中，讓讀者可以藉由精美的照片與詳盡的介紹文字，習得許多專家級的料理擺盤技巧。內容分為「日本料理擺盤」、「西洋料理擺盤」、「中華料理擺盤」、「搭配不同食器的擺盤」、「甜點擺排」等5大部分，讓每天的餐桌都有千變萬化的食之藝術品。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：8分
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：3分