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内容简介：
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：5分
下载点评
- 内涵好书(216+)
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下载评价
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- 网友 曾***文：
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- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：5分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：5分