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神之水果书籍详细信息

  • ISBN：9789621444806
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-12
  • 页数：暂无页数
  • 价格：53.70
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

　　阿斋以水果为食材，做出三十六道简单易食谱。另外还有水果背后的故事、水果的创意用途、精美走珠笔插图。水果是大家经常用到的食材，所做出来的菜式千变万化，而本书中阿斋所选取的食谱，既集中西，亦汇南北，还有做出来的卖相，更是出得厨房，很有时代气息，所以阿斋为了衬托出这份品味，更加入了一些与水果有关的小玩意和漫画，令水果不止是水果，还是生活的一部分。

书籍目录：

序　神之水果

目录

幸福从天而降

食谱

　蜜瓜啤梨青瓜汁

　木瓜香蕉鲜橙汁

　菠萝薄荷奶昔

　醉酒樱桃香草雪糕

　曼越橘覆盆子香料果冻

　蟹肉苹果西芹沙律

　车厘茄紫苏伴豆腐

　桃驳梨火腿芝士凉拌

　西瓜芝士凉拌

　无花果芥蜜凉拌

　鲜橙西柚薄荷凉拌

　牛油果米浆  

　柠檬西红柿沾酱配玉米脆片

　石榴奶酪沾酱配中东Pita面包

　泰式柚子凉拌

　现烤牛油果配红洋葱 

　香煎鲜带子配柚子蔷头凉拌

　奇异果龙眼沾酱配厚切叉烧

　菠萝莲雾咕噜肉　

　曰式杂果咖喱饭

　油浸西红柿干辣酱配热狗

　……

落地之前

后记

作者介绍：

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  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：3分

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  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：6分

网站评分

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ISBN：9789621444806
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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