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英汉餐饮词典书籍详细信息

  • ISBN：9787532745340
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2008-6
  • 页数：674
  • 价格：32.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条，主词条释义详尽，并有相当的背景知识或典故介绍，使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语都注明词源，特别是餐饮服务业中的大热点——鸡尾酒的名称和配方，更是本书的一大特色，为同类书中所特有。

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书籍介绍

本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条，主词条释义详尽，并有相当的背景知识或典故介绍，使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语都注明词源，特别是餐饮服务业中的大热点——鸡尾酒的名称和配方，更是本书的一大特色，为同类书中所特有。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

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    差评。这个是收费的

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英汉餐饮词典分类索引数据信息

ISBN：9787532745340
出版社：暂无出版社
出版日期：2008-6
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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