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内容简介:
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书籍目录:
序言
4 化学是身边的科学
10 专访樱井弘博士
1 看的教科书”化学
18 绪论①~②
PART1 厨房中的化学
24 阿伏伽德罗常数
26 渗透压
28 酸与碱
30 中和与盐
32 有机化合物
34 官能团
36 同分异构体
38 苯环
40 油脂
PART2 家电产品中的化学
44 稀有金属
46 锂与电池
48 氧化与还原
50 玻璃
52 液晶
54 卤素
56 汽化热
60 超临界流体
62 燃料电池
64 催化剂
66 塑料
68 生物降解塑料
70 焰色反应
72 同素异形体
PART3 资料篇
74 元素周期表
76 无机化合物的反应
78 有机化合物的反应
80 在学校里要学学
2 想了解更多中学化学
PART1 原子的结构与元素周期表
86 物质的探索
88 现在的元素周期表
90 元素周期表与电子排布
92 过渡元素
94 原子量与同位素
96 原子的半径
98 离子定律
100 形成离子的难易程度
PART2 了解元素的质
104 碱金属
106 碳与硅
108 稀有气体与氢
110 金属的质与焰色反应
112 稀土元素(稀土类)
114 构成人体的元素
116 宇宙的元素丰度
PART3 物质是怎样结合在一起的?
1 原子之间的结合
122 分子之间的结合①~②
126 物质的状态变化①~②
130 气体的状态方程式
132 固体的结构
PART4 学反应
136 什么是化学反应
138 什么是溶于水
140 酸、碱与中和
142 中和与盐的质
144 氧化与还原
146 火焰与燃烧
148 离子与电池
PART5 生成碳的有机化学
152 无机化学与有机化学
154 用元素周期表观察碳的“优势”
156 有机化合物的“骨架”
158 官能团的机制
160 同分异构体
162 自然界中的有机化合物
164 细胞的“零件”
166 人造有机物
168 石油化学
170 学与有机化合物
172 有机化学的未来
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出版社信息:
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不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:6分
文笔流畅:3分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:9分