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烹饪化学（第三版）书籍详细信息

  • ISBN：9787516717547
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  • 知识深度：4分

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  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：7分

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  • 现实相关：5分

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ISBN：9787516717547
出版社：暂无出版社
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