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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:3分
使用便利性:5分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
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安全性:7分
稳定性:6分
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可以就是有些书搜不到
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推荐,啥格式都有
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加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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我说完了。
- 网友 沈***松:
挺好的,不错
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 石***致:
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 曾***文:
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:6分