点击选择搜索分类
荷花书海 -历史 -当家菜-冷菜

当家菜-冷菜 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

当家菜-冷菜精美图片

当家菜-冷菜电子书下载地址

》当家菜-冷菜电子书籍版权问题 请点击这里查看《

当家菜-冷菜书籍详细信息

  • ISBN：9787536465671
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2008-11
  • 页数：185
  • 价格：14.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

《小餐馆当家菜:冷菜》以原料为线索按畜肉类、家禽类、水产类和素菜类四大类别进行编写，共计介绍冷菜菜口品181例，在菜品编制，原料组配以及口味上继承并突破了传统，突出地显示了法今川菜独特的风格和技艺，是中小型餐馆编制经营菜式的重要参考书。对大型餐馆确立菜品经营风格也有一定的帮助。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：当家菜-冷菜在线阅读

在线听书地址：当家菜-冷菜在线收听

在线购买地址：当家菜-冷菜在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

《小餐馆当家菜:冷菜》以原料为线索按畜肉类、家禽类、水产类和素菜类四大类别进行编写，共计介绍冷菜菜口品181例，在菜品编制，原料组配以及口味上继承并突破了传统，突出地显示了法今川菜独特的风格和技艺，是中小型餐馆编制经营菜式的重要参考书。对大型餐馆确立菜品经营风格也有一定的帮助。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：4分

下载点评

  • 推荐购买(229+)
  • 傻瓜式服务(373+)
  • 体验还行(284+)
  • 无颠倒(131+)
  • 值得购买(395+)
  • 在线转格式(465+)
  • 体验好(349+)
  • 不亏(679+)

下载评价

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 丁***菱：

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 屠***好：

    还行吧。

  • 网友 芮***枫：

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 通***蕊：

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 詹***萍：

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

喜欢"当家菜-冷菜"的人也看了

当家菜-冷菜分类索引数据信息

ISBN：9787536465671
出版社：暂无出版社
出版日期：2008-11
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 荷花书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。