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内 容 提 要

本书由河南农业大学烟草系专家编著。内容包括：烤烟品种与良种繁

育、烤烟的生长发育与环境、烤烟的产量与质量、培育壮苗、烤烟大田施

肥、烤烟的选地、移栽和密度、大田管理、烤烟采收与烘烤、烤烟分级等。内

容通俗易懂，技术先进，着重实用。适合广大烟农、烟草栽培及烘烤科技人

员、农校有关专业师生使用。

目录

第一章 烤烟品种与良种繁育

第一节 品种

一、品种的概念

二、优良品种在烟叶生产中的作用

三、我国烤烟品种的发展历史

第二节 育种方法

一、系统育种法

二、杂交育种法

三、杂交种的选育方法

第三节 良种繁育

一、良种繁育的任务与指导方针

二、良种繁育的程序与方法

第四节 良种介绍

NC89

G80

K326

红花大金元

NC82

G140

G28

长脖黄

第二章 烤烟的生长发育与环境

第一节 烤烟的形态特征与特性

一、根

二、茎

三、叶

四、花

五、果实

六、种子

第二节 烤烟的生长发育

一、种子播种以前的变化

二、种子的萌发

三、幼苗的生长

四、大田期植株的生长

五、花序的生长

六、根、茎、叶生长的相关性

第三节 环境条件对烤烟生长发育的影响

一、对幼苗生长的影响

二、对大田期生长发育的影响

第三章 烤烟的产量与质量

第一节 产量

第二节 质量

一、内在质量

二、外观品质

三、安全性

第三节 产量与质量的关系

第四章 培育壮苗

第一节 育苗的要求

一、壮苗

二、适时

三、足数

四、苗齐

第二节 育苗方式的选择

一、平畦育苗

二、高畦育苗

三、划块育苗

四、营养袋育苗

五、营养钵育苗

六、塑料格盘育苗

第三节 播前准备与播种

一、播前准备

二、播种

第四节 苗床期的生育特点

一、出苗期

二、十字期

三、生根期

四、成苗期

第五节 苗床管理

一、塑料薄膜管理

二、间苗、定苗、除草和假植

三、苗床供水

四、追肥

五、炼苗

六、防病治虫

第五章 烤烟大田施肥

第一节 不同肥料及用量对烤烟的影响

一、氮肥用量、形态和种类对烤烟的影响

二、磷肥用量对烤烟的影响

三、钾肥用量对烤烟的影响

第二节 烤烟的吸肥规律

一、烤烟干物质的积累规律

二、烤烟对氮、磷、钾的吸收规律

第三节 烤烟施肥技术

一、确定施肥量的依据

二、肥料混配和施肥时机

三、施肥方法

第六章 烤烟的选地、移栽和移栽密度

第一节 选地与整地

一、选地与合理布局

二、整地

第二节 移栽

一、确定移栽期的条件

二、移栽适宜期

三、移栽技术

四、地膜覆盖

第三节 合理的移栽密度

一、密度对田间小气候的影响

二、密度对烟草生长发育的影响

三、密度对烟叶产量、品质的影响

四、确定合理的群体结构

第七章 大田管理

第一节 大田期烤烟的生长发育特点与管理要点

一、还苗期的生育特点与管理要点

二、伸根期的生育特点与管理要点

三、旺长期的生育特点与管理要点

四、成熟期的生育特点与管理要点

第二节 大田保苗

一、浇足定根水

二、查苗补缺

三、防治虫害

四、地膜覆盖，减少蒸发

五、小苗偏管

第三节 中耕培土

一、中耕

二、培土

第四节 烟田灌溉与排水

一、灌溉

二、排水

第五节 打顶抹杈

一、打顶抹杈的作用

二、打顶技术

三、抹杈技术

第六节 大田期主要病虫害及其防治

一、虫害防治

二、病害防治

第八章 烤烟采收与烘烤

第一节 烟叶成熟采收和烤前处理

一、烟叶成熟与成熟度

二、成熟的外观特征

三、采收

四、编竿和装炕

第二节 烟叶烘烤的概念和原理

一、烘烤的概念

二、烘烤的基本原理

第三节 烟叶烘烤工艺

一、烟叶烘烤特性

二、烟叶在烘烤中的变黄规律及不同类型烟叶的变黄标准

三、烟叶烘烤各时期的环境条件

四、传统烘烤工艺

五、三阶梯烘烤工艺

六、五阶梯烘烤工艺

七、几种不同类型烟叶的烘烤

八、烟叶烘烤的原则

九、烤坏烟的现象和原因

第四节 烤房的修建

一、气流上升式烤房的温湿度和气流规律

二、气流上升式烤房的类型和基本要求

三、气流上升式烤房的建造

第九章 烤烟分级

第一节 分级概述

一、分类

二、分型

三、分组

四、分级

第二节 15级制国家烤烟分级标准

一、分组

二、分级

三、各等级品质规定

四、分级因素的区分

五、烤烟规格

六、实物样品

七、包装、标志、运输和保管

第三节 40级制国家烤烟分级标准

一、分组

二、分级

三、验收规则

四、验收规格

五、检验方法

六、包装、标志、运输、保管

七、40级制国家烤烟标准的优点

八、推行40级制国家烤烟标准应注意的问题

主要参考文献

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书籍介绍

内 容 提 要

本书由河南农业大学烟草系专家编著。内容包括：烤烟品种与良种繁

育、烤烟的生长发育与环境、烤烟的产量与质量、培育壮苗、烤烟大田施

肥、烤烟的选地、移栽和密度、大田管理、烤烟采收与烘烤、烤烟分级等。内

容通俗易懂，技术先进，着重实用。适合广大烟农、烟草栽培及烘烤科技人

员、农校有关专业师生使用。