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作者介绍：
林国平，从事烹饪工作十余年，在粤菜上专业造诣深厚，是中国烹饪大师、中国餐饮协会会员、粤港名厨协会理事、法国蓝带协会会员。曾任职于各大餐饮集团，其中包括米其林餐厅－－香港利苑餐饮集团，在餐饮行业内涉及范围广，是餐饮管理协会－－品悦荟ECMACEO、广东粤菜美食总顾问、美食创意策划总监、《美味百事通》餐饮开发顾问。曾荣获法国美食骑士勋章、北京源生态创意奖、米其林高级服务勋章、香港饮食天王会金奖。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：8分