爽口的凉拌菜 张恕玉 青岛出版社【正版】 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

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内容简介:
《最爽口的凉拌菜》分为凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章,为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。一书入手,下厨无忧。
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编辑推荐
《最爽口的凉拌菜》采用国际流行的大开本,增强了图文的冲击力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
书籍介绍
《最爽口的凉拌菜》分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章,为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。一书入手,下厨无忧。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:4分
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稳定性:8分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:3分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:8分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
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