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烹饪英语书籍详细信息

  • ISBN：9787111708247
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  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：197
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内容简介：

本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。

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书籍介绍

本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：7分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：9分

下载点评

  • 下载快(665+)
  • 内涵好书(545+)
  • 傻瓜式服务(60+)
  • 还行吧(404+)
  • 无缺页(98+)
  • 差评少(470+)
  • 引人入胜(653+)
  • 中评多(617+)
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  • 书籍完整(178+)

下载评价

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

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    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

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    好棒good

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    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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    网站体验不错

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    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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    特好。有好多书

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    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

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  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

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烹饪英语分类索引数据信息

ISBN：9787111708247
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
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